Стеллажи для магазина

Стеллажи для магазина — это основа торгового оборудования, то, на чем держится выкладка, логика движения покупателя и весь визуальный образ торгового зала. От того, насколько грамотно подобраны модули, их высота, глубина полок, угол наклона и комплект аксессуаров, напрямую зависят продажи и скорость обслуживания. Существует десятки типов торговых стеллажей: пристенные, островные, угловые, каскадные, специализированные под овощи, хлеб, алкоголь, косметику, аптечные позиции. Но ключевая задача у всех одна — безопасно и удобно представить товар там, где его увидят, захотят и купят.

Выбор начинается с формата магазина и товарных категорий. Для минимаркета важнее всего плотность выкладки и простая навигация; для супермаркета — маршрутизация потока, широкие проходы и промо-зоны; для бутика — оформление и премиальный вид, где дерево и стекло усиливают ощущение бренда. Обратите внимание на грузоподъемность полок, модульность (возможность докомплектации кронштейнами, сетками, крючками), тип покрытия (порошковая окраска, ламинированные поверхности), шаг перфорации стоек (25 или 50 мм), высоту модуля и его устойчивость. Важны также безопасность (скругленные кромки, фиксация), соответствие нормативам по ширине проходов, эргономика для персонала и покупателя.

Наконец, оценивайте сервис: доступность запчастей и совместимость с существующей линейкой. Понравившийся на картинке стеллаж без стандартизированных креплений усложнит жизнь при ротации ассортимента и сезонных промо. В идеале решение должно быть «живым»: полки легко переставляются, подсветка подключается без инструмента, торцевые модули превращаются в промо-эндкапы, а навесное оборудование позволяет быстро перейти с упаковок к штучной выкладке.

«Хороший торговый стеллаж — это не просто металл и полки. Это инструмент, который незаметно направляет покупателя, выдерживает пиковые нагрузки и не утрачивает вида через годы перегрузок и перепланировок», — Марина Лоскутова, руководитель проектов в ритейл-дизайне.

Классификация стеллажей начинается с их положения в пространстве. Пристенные стеллажи устанавливаются вдоль капитальных стен и образуют основную «витрину» ассортимента. Они бывают с прямыми или наклонными полками, с навесными крючьями под блистер и аксессуарами, со стеклянными полками и подсветкой — в зависимости от категории товара. Их задача — показать максимум единиц на погонный метр и обеспечить удобный доступ. Островные стеллажи, наоборот, располагаются в центре торгового зала и работают по принципу обзора со всех сторон. Это выгодный инструмент для создания маршрута покупателя, зонирования и повышения видимости маржинальных категорий: снеки, косметика, бытовая химия, аксессуары. Они могут быть односторонними (с декоративной спинкой) и двусторонними, а также иметь торцевые промо-модули (эндкапы).

Угловые стеллажи закрывают проблему «мертвых» зон и соединяют линейные ряды, превращая 90-градусные стыки в функциональные точки выкладки. Они бывают внутренние и внешние, с радиусными полками или секторными решениями. Удачно подобранный угловой модуль помогает избежать недоступных ниш и визуально «смягчить» планировку, особенно в небольших магазинах, где каждый метр на счету. Кроме основных трех типов, существуют узкоспециализированные решения: каскадные овощные стеллажи с регулируемым наклоном и вентиляцией; хлебные модули с деревянными лотками и фронтальными ограничителями; алкогольные с подсветкой и повышенной устойчивостью; аптечные стеклянные витрины на базе стеллажных стоек; книжные полки с увеличенной глубиной и усиленными кронштейнами.

Выбор между пристенными, островными и угловыми модулями диктуется задачами зала. Если требуется создать «спокойную» выкладку и сделать акцент на широту ассортимента — берите пристенные стеллажи повышенной высоты с оптимизированной глубиной полок. Если цель — вовлечь и вести покупателя по маршруту, сделайте островные линии «хребтом» зала, добавьте торцевые промо-модули и обеспечьте хорошие расстояния между рядами. Углы используйте для связки маршрута и эффективной демонстрации групп сопутствующих товаров. Важно помнить, что любая система должна быть модульной. Сегодня на острове — снеки, завтра — сезонная ягода или школьные товары. Перестройка без вызова монтажников — ваш главный конкурентный плюс.

Еще один критерий — высота и фронт. В продовольственных магазинах оптимальна высота 2100–2400 мм для пристенных решений: она дает достаточную емкость и сохраняет обзор. В специализациях с мелкими упаковками (косметика, аптека) целесообразна меньшая глубина полок и больше навесного оборудования для блистерной выкладки. Для техники и посуды — усиленные полки, стеклянные вставки и демо-площадки. Добавьте подсветку верхней полки, чтобы выровнять освещенность и улучшить читаемость ценников. В островах следите за визуальным горизонтом: слишком высокие модули «забивают» зал и ломают навигацию, слишком низкие — теряют емкость и не удерживают взгляд. На практике эффективны острова 1400–1600 мм, с аккуратными бренд-зонами на торцах.

•Определите роль каждого ряда: емкость (пристенные), ориентация и импульс (островные), связка маршрута (угловые).

•Подберите высоту и глубину под SKU вашей категории: высокая фасовка — глубокие полки, блистер — навес.

•Заложите модульность: шаг перфорации, сменные полки, торцы под промо и сезон.

Пристенные стеллажи — базовая «рабочая лошадка» магазина. Они показывают максимум ассортимента без перегрузки зала. Лучше всего раскрываются в категориях «каждого дня»: бакалея, молочная продукция (в неохлаждаемых сегментах), бытовая химия, корма для животных. Советы: используйте комбинированную глубину полок (низ — глубже для крупных упаковок, верх — меньше для визуальной легкости), чередуйте наклонные полки там, где важен фронт (снеки, шоколад), и обязательно ставьте фронтальные ограничители для мелких товаров. Не экономьте на ценникодержателях: ровный, читаемый ценник сокращает время выбора. На участках у стен удобно монтировать акционные «карманы» — вертикальные рамки для постеров, которые помогают удерживать внимание без дополнительной мебели.

Тип стеллажа

Лучшие задачи

Возможные риски

Пристенный

Максимальная емкость, базовая выкладка, стабильные маршруты

Провалы видимости на верхних ярусах, перегрузка при слишком глубокой полке

Островной

Зонирование, импульсные покупки, обзор 360°, торцевые промо

Сужение проходов при неправильной ширине, визуальный барьер при высокой высоте

Угловой

Использование «мертвых» зон, связка рядов, дополнительный фронт

Сложность мерчандайзинга в радиусных моделях, риск «карманов»

Острова ставьте исходя из ширины проходов: между двусторонними модулями оставляйте не менее 1200–1600 мм. Сами острова желательно собирать на усиленных основаниях, с регулируемыми опорами и торцевыми панелями под навигацию. Угловые модули выбирайте, когда требуется «закольцевать» маршрут: радиусные полки улучшают обзор и снижают травмоопасность, секторные дают больше емкости. Для надежности применяйте дополнительные стяжки, а на крайних полках ставьте бортики. Мерчандайзинг островов — это про слои: низ — объем, середина — лидеры, верх — бренд и подсказки. Углы лучше работают как «витринные акценты»: связные категории, наборы, спецпредложения.

«Торец острова — самое горячее место после кассовой зоны. Если там нет сменяемого промо, вы теряете деньги каждый день», — Алексей Коршунов, директор по развитию розничных форматов.

Материал стеллажа определяет не только внешний вид, но и срок службы, допустимую нагрузку и простоту обслуживания. Классика — стальные стеллажи с порошковым покрытием: они выдерживают серьезные нагрузки, легко моются, терпят перепланировки и перестановки. Дерево и ЛДСП добавляют тепла и стиля, особенно в пекарнях, эко-магазинах и бутиках, однако требуют бережного отношения и защитной обработки. Комбинированные решения — металл + дерево + стекло — позволяют создать премиальный образ без компромиссов по надежности: несущие элементы из стали, фронт и полки — декоративные, с интегрированной подсветкой, фрезерованными деталями и брендированием.

•Металл: высокая грузоподъемность (60–250 кг на полку в розничных системах), долговечность, ремонтопригодность.

•Дерево/ЛДСП: эстетика и тактильность, средняя нагрузка, требования к уходу и защите кромок.

•Комбинированные: баланс прочности и дизайна, гибкая конфигурация, выше стоимость.

В торговых стеллажах используют холоднокатаную сталь толщиной 0,7–1,2 мм для полок и 1,5–2,0 мм для стоек и оснований. Порошковая окраска создает устойчивое к царапинам покрытие и обеспечивает богатую палитру цветов: классический белый, серый графит, антрацит, иногда — фирменные оттенки бренда. Шаг перфорации 25 мм позволяет тонко настраивать высоты полок; 50 мм — надежнее для тяжелых категорий. Нагрузка распределяется через кронштейны: используйте усиленные для полок глубиной 500–600 мм. Для безопасности ставьте задние сетки или сплошные панели, особенно на островах. Учитывайте, что реальная грузоподъемность зависит от ширины полки: 665 мм выдержит больше, чем 1000 мм, при одинаковой толщине металла.

Деревянные элементы уместны там, где важна «теплая» атмосфера: хлеб, кофе, фермерские продукты, косметика, подарки. Полки из ЛДСП с качественной кромкой и правильной фурнитурой выдерживают 20–50 кг при равномерной нагрузке, но плохо переносят точечные удары и влагу. Покрывайте открытые поверхности износостойким лаком, используйте влагоустойчивые кромки, установите фронтальные ограничители для защиты торцов. Влажные зоны (овощи-фрукты) требуют поддонов, решеток и вентиляции, а также пластиковых или металлических вкладышей на полки — так вы продлите жизнь отделке. Для санитарии выбирайте легко съемные элементы: лотки должны выниматься без инструмента.

«Материал стеллажа должен соответствовать товару: свежая выпечка любит дерево и свет, но стоит на стальной раме; тяжелая канистра — только на металле, и лучше на полке ближе к полу», — Ирина Ткач, консультант по мерчандайзингу FMCG.

Комбинированные стеллажи объединяют стальные несущие элементы, декоративные деревянные панели и стеклянные полки или фасады. Это компромисс между надежностью и презентацией. Модули легко брендируются: на фальш-спинках — логотипы, на торцах — магнитные рамки для промо, в полках — интегрированные светодиодные ленты. Стеклянные полки хороши для косметики и аксессуаров: создают ощущение легкости и подчеркивают цвет товара, но требуют фиксаторов и ограничителей. Важно продумать кабель-менеджмент и сервис: подсветка должна подключаться быстро и безопасно, а доступ к блокам питания — быть без инструмента.

Материал

Грузоподъемность (средняя)

Особенности/сфера

Сталь (порошковая окраска)

60–250 кг на полку

Супермаркеты, DIY, зоомагазины; ремонтопригодность, модульность

ЛДСП/массив

20–50 кг на полку

Бейкери, эко-магазины, fashion; требует защиты кромок и сухой уборки

Комбо: сталь + дерево + стекло

40–150 кг на полку

Премиальные зоны, косметика, алкоголь; высокий визуальный эффект

Планировка — это стратегия движения покупателя. Стеллажи задают маршрут, определяют горячие и холодные зоны, распределяют свет и внимание. Начните с входной группы: зона «де-компрессии» 2–3 метра без перегруженных месседжей помогает человеку адаптироваться. Далее разместите якоря — категории, ради которых приходят (молоко, хлеб, бытовая химия, аптека), — вдали от входа, чтобы увеличить глубину маршрута. Между ними выстроите логичные соседства: соусы рядом с пастой, батарейки у техники, свежие булочки у кофе. Ширина проходов — не менее 1200 мм в стандартных магазинах и больше в зонах высокого трафика. Следуйте «правилу правой руки»: большинство людей интуитивно поворачивает направо, поэтому первые острова и торцевые промо ставьте с учетом этого.

•Минимаркет 60 м²: компактные пристенные ряды по периметру, два низких острова 1500 мм, широкий прямой маршрут.

•Супермаркет 1000 м²: длинные островные линии, четкие оси, торцевые промо (эндкапы), видимость кассовой зоны.

•Косметика/аптека: невысокие острова, стеклянные витрины, много навесного оборудования и свет.

В небольшом магазине важно добиться ясности: покупатель должен за 5–7 секунд понять план. Пристенные стеллажи вдоль периметра обеспечивают емкость для базовых продуктов, на островах разместите импульсные категории: снеки, напитки, бытовые мелочи. Высота островов 1400–1500 мм сохранит обзор. Торцевые модули используйте под акционные предложения — они будут видны из любой точки. Кассовая зона — финальный «сито»: узкие стеллажи с крючками под мелочевку и шоколад, не перегружайте полки — лучше минимум, но четкий фронт. Углы скругляйте радиусными модулями, чтобы маршрут шел плавно и тележки не «застревали».

В просторном зале ключевая цель — ритм и ориентиры. Островные линии выстраивайте по параллельным осям, оставляя проходы 1600–2000 мм в магистралях. Якорные категории размещайте таким образом, чтобы формировался длинный путь: молочная — глубже к задней стене, хлеб — в противоположном углу, бакалея — в центре. Между ними — тематические врезки: кухня мира, здоровое питание, сезонные предложения. Торцевые модули каждого ряда — площадка для промо: меняйте экспозицию еженедельно, используйте бренд-рамки и подсветку. Острова делайте ниже пристенных на 300–500 мм — так сохраняется панорамная видимость. На пересечениях потоков ставьте круглые или радиусные острова для мягкого распределения трафика.

«Планировка — это графика в пространстве: линии, пятна и акценты. Если вы не управляете этими элементами, они управляют вами — и вашими продажами», — Вадим Ерошенко, архитектор торговых пространств.

В косметике и аптеке продает не столько количество полок, сколько чистота экспозиции и логика категорий. Используйте стеклянные витрины на базе стальных стоек, невысокие острова до 1350–1450 мм с подсветкой полок. Навесные крючья и мини-полки под блистер дают гибкость. Цветовая навигация и четкие пиктограммы на торцах ускоряют поиск. Проходы — не менее 1200 мм, в зонах консультаций — больше. Для аптечных форматов добавьте закрываемые секции и лабораторные зоны, но не перегружайте прикассовое пространство: одна линия узких стеллажей с импульсом и вспомогательными товарами достаточно. Тщательно планируйте электрические точки для подсветки и оборудования, чтобы кабели не мешали мерчандайзингу.

Формат

Рекомендуемая высота стеллажей

Ширина проходов/акценты

Минимаркет 40–80 м²

Пристенные 2100–2300 мм, острова 1400–1500 мм

Проходы 1200–1400 мм; сильные торцы, простая навигация

Супермаркет 800–1500 м²

Пристенные 2200–2400 мм, острова 1500–1700 мм

Магистрали 1600–2000 мм; регулярные эндкапы, тематические врезки

Косметика/Аптека

Пристенные 1800–2100 мм, острова 1300–1500 мм

Проходы 1200–1600 мм; подсветка полок, стекло, блистер

Чтобы выбрать стеллажи для магазина без ошибок, начните с задачи: какой формат, какой трафик, какие категории — и какую роль должен исполнять каждый метр. Пристенные стеллажи обеспечат емкость и стабильность, островные — зонирование и импульс, угловые — свяжут маршрут и добавят фронт. По материалам опирайтесь на логику: тяжелое — на металл, имидж — на дерево и стекло, а для гибкости берите комбинированные решения. Рассчитывайте грузоподъемность от реальной ширины и глубины полок, выбирайте шаг перфорации 25 мм для гибкой настройки, продумывайте подсветку и навигацию. В планировке соблюдайте ширину проходов, ставьте якоря дальше от входа и работайте с торцами как с мини-витринами. И самое главное — закладывайте модульность: торговля меняется быстро, а хороший стеллаж подстраивается быстрее.